¡Estamos listos para Seafood Expo Global 2024! Visítanos en el Hall 2, stand 2A602
23-25 ABRIL / FIRA BARCELONA

We are ready for Seafood Expo Global 2024! Visit us at Hall 2, stand 2A602
23-25 APRIL / FIRA BARCELONA

¡Estamos listos para Seafood Expo Global 2024! Visítanos en el Hall 2, stand 2A602
23-25 ABRIL / FIRA BARCELONA

recetas Noray

Ceviche rojo de langostinos Noray

Crujiente, fresco y recién aterrizado desde México. Coge papel y boli, prepara los fogones y, ¡manos a la obra! Nuestro amigo y embajador Roberto Ruiz vuelve para enamorar una vez más a nuestro paladar con su ceviche rojo de langostinos con taco dorado de patata.

¡Anímate a cocinar con Noray y comparte tus recetas en Instagram con #recetasnoray!

Descarga nuestro recetario

Suscríbete y disfruta de todas nuestras recetas con langostinos Noray

Categorías de recetas

Cómo elaborar la receta de Ceviche rojo de langostinos Noray

Ingredientes (para 2 personas)

  • 6 langostinos Noray sin cabeza, pelados y limpios
  • 6 ostras abiertas
  • ½ pepino picado
  • ½ cebolla morada pequeña picada
  • Cebollino picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal Maldón
  • Pimienta negra molida

Para el aguachile negro:

  • Zumo de lima
  • Pepino
  • Chile chiltepín
  • Cilantro
  • Tortillas tatemadas
  • Salsa de soja

 

Elaboración

  • Cocer los langostinos en agua con sal hirviendo. Una vez cocidos, pasar a un bowl con hielo y reservar.

Para la marinada

  • Triturar todos los ingredientes juntos y reservar.

 

FINAL Y PRESENTACIÓN:

  • A cada ostra ponerle una cuchara de la marinada negra y encima uno de los langostinos cocidos.
  • Añadir un poco de la picada de pepino, cebolla morada y cebollino.
  • Terminar con el Aceite de Oliva Virgen Extra, la sal Maldón y la pimienta negra molida.
Últimas recetas

Compra nuestros langostinos Noray para hacer la receta de Ceviche rojo de langostinos Noray

Descarga nuestro recetario

Suscríbete y disfruta de todas nuestras recetas con langostinos Noray

Últimas recetas
Categorías de recetas
0
    0
    Tu cesta de la compra
    Tu cesta está vacíaVolver a la tienda
      Calculate Shipping
      Aplicar cupón

      pack maridaje
      0% sulfitos

      1KG LANGOSTINOS
      40/60 CRUDOS

      VINO NOSSO BODEGAS MENADE
      SIN SULFIROSO AÑADIDO

      PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS DE EDAD

      DISPONIBLE HASTA FIN DE EXISTENCIAS 

      ¡Disfruta de un 10% de descuento en tu primera compra!

      Date de alta en nuestra newsletter y recibirás todas las novedades y ofertas, así como tu código de descuento, vía email.