En Noray criamos a nuestros langostinos con mimo y dedicación, cuidando minuciosamente todo el proceso de producción apostando por la sostenibilidad y la eficiencia. Somos la primera granja de langostinos bajo techo del mundo con certificación ASC, un sello que reconoce el compromiso de la compañía con la acuicultura responsable y la sostenibilidad que nos posiciona como la mejor elección entre los productos del mar cultivados.
El sabor de nuestros langostinos es único e inconfundible. Y, por ello, hemos recibido 3 estrellas en los prestigiosos Superior Taste Award 2022, otorgados por el International Taste Institute de la mano de los mejores chefs en una competición internacional. El máximo reconocimiento a nuestros langostinos que hace que sigamos apostando por criar un langostino de autor con sabor único, 100% sostenible y libre de aditivos.
Además, en 2022 hemos sido galardonados con el premio Alimentos de España dentro de la categoría de Producción de la Pesca y de la Acuicultura. Con este galardón, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce nuestra labor a la hora de promocionar y poner en valor la acuicultura sostenible, ofreciendo siempre un producto de la máxima calidad y con todas las garantías, y que apuesta por un modelo de producción eficiente e innovador.
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Premiado con 3 estrellas por su sabor en los Superior Taste Award 2022, otorgados por el prestigioso International Taste Institute. Sin aditivos, 100% sostenible y español. Así, es nuestro langostino fresco Noray con un sabor excepcional y perfecto para consumir crudo, gracias a nuestro sello de calidad sushi grade, o con tus recetas favoritas en casa.
En Noray criamos nuestros langostinos mediante métodos de acuicultura sostenible y un sistema de producción único bajo el concepto de «Residuo Cero», capaz de reducir al mínimo las emisiones de CO2. Por ello, apostamos siempre por la máxima frescura y garantizamos el envasado de nuestros langostinos en 1 hora, tras su pesca bajo demanda, para entregártelos en su punto óptimo.
Descubre nuestros langostinos cocidos Noray. Una opción perfecta y rápida para disfrutar de este manjar del mar sin encender los fogones.
Respetando nuestra filosofía 100% sostenible de criar langostinos sin aditivos, cocemos nuestros langostinos recién pescados con nuestra receta a base de agua, laurel y el toque justo de sal, que ha sido premiada con el reconocimiento SABOR DEL AÑO 2020 en España.
Noray es un producto único en el mercado. Criamos a nuestros langostinos en nuestra granja propia y en un entorno controlado que reproduce fielmente su hábitat natural. Nuestro sistema de cría es innovador y no utilizamos aditivos en ninguna parte del proceso de producción. Por ello, obtenemos un grado de calidad “sushi” o perfecto para su consumo en crudo.
Pescamos bajo demanda y garantizamos el envasado de nuestros langostinos en menos de 1 hora desde su pesca para que el producto llegue a su cocina en su punto óptimo de consumo ultra-fresco.
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