¡Estamos listos para Seafood Expo Global 2024! Visítanos en el Hall 2, stand 2A602
23-25 ABRIL / FIRA BARCELONA
We are ready for Seafood Expo Global 2024! Visit us at Hall 2, stand 2A602
23-25 APRIL / FIRA BARCELONA
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23-25 ABRIL / FIRA BARCELONA
Hay combinaciones que funcionan por contraste.
La delicadeza y frescura del langostino.
La intensidad y profundidad de las setas.
Dos ingredientes de origen diferente que encuentran en la cocina de otoño un punto de equilibrio extraordinario.
Langostinos y setas. El encuentro del mar y el bosque.
El otoño transforma nuestra manera de cocinar.
Los sabores se vuelven más intensos, los productos de temporada adquieren protagonismo y la cocina invita a experimentar con nuevas combinaciones.
Entre ellas, una destaca por su equilibrio: langostinos con setas.
La textura delicada del langostino contrasta con el carácter terroso de las setas, creando una combinación sofisticada, aromática y llena de matices.
Una unión entre la frescura del mar y la intensidad del bosque.
Para que una combinación tan sencilla alcance todo su potencial, la calidad del producto es esencial.
En Noray criamos nuestros langostinos en España y cuidamos cada etapa del proceso para preservar sus cualidades naturales.
El resultado es un langostino fresco, de textura firme y delicada, capaz de integrarse en elaboraciones de todo tipo sin perder su personalidad.
Salteado, a la plancha, acompañado de una crema o como protagonista de un plato más elaborado, el langostino aporta ese punto de frescura que equilibra los sabores más intensos del otoño.
Boletus, shiitake, portobello, champiñones…
Cada variedad aporta sus propios aromas, texturas y matices.
Las setas de temporada son uno de los grandes protagonistas de la cocina de otoño y uno de los acompañantes naturales para el langostino.
Su sabor profundo aporta cuerpo al plato, mientras que el langostino introduce un contraste más delicado y fresco.
El resultado es una combinación que no necesita excesos.
Buenos ingredientes. El punto justo de elaboración. Y todo el protagonismo para el producto.
Los langostinos con setas pueden convertirse en una propuesta sencilla para disfrutar en casa o en el punto de partida de una experiencia gastronómica más sofisticada.
Un arroz cremoso.
Una pasta fresca.
Un salteado de temporada.
Una crema con langostinos.
O simplemente dos productos bien tratados y unidos en un mismo plato.
Porque la cocina de temporada no consiste en complicar las recetas.
Consiste en elegir ingredientes que tengan algo que decir.
En Noray entendemos el producto desde el origen.
Nuestro langostino es criado en España, bajo un sistema de producción controlado y con especial atención a la calidad y la sostenibilidad.
Una forma diferente de producir un producto tradicionalmente ligado al mar para acercarlo a la mesa con toda su frescura.
Y cuando llega el otoño, encuentra nuevos compañeros de viaje.
Las setas, las verduras de temporada, los frutos secos, las especias y todos aquellos ingredientes que convierten esta época del año en una de las más interesantes para disfrutar de la gastronomía.
Mar y bosque.
Frescura e intensidad.
Delicadeza y carácter.
Contrastes que, cuando se encuentran en el plato adecuado, crean algo nuevo.
Este otoño, descubre el encuentro entre los langostinos Noray y las setas de temporada.
Una combinación nacida de dos mundos y pensada para disfrutar de uno de los grandes placeres de la temporada: sentarse a la mesa y saborear lo extraordinario.
Langostino fresco. Criado en España.
Descubre nuestros langostinos y crea tus propias combinaciones de temporada.
